Loading cart contents...
A hét szakácskönyve
Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Õ nevéhez fûzõdik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit vár a benyújtott receptektõl: ,,nem szakácskönyvbõl kiírt receptekre gondolok, hanem, ellenkezõleg: az irodalomban ismeretlen, de a gyakorlatban kipróbált vagy egy-egy ritka és ismeretlen ételnek vagy egy-egy ismeretlen étel ritka és ismeretlen változatának reczipéjére, melynek a beküldõje lehetõleg megállapítaná a származása helyét és idejét is, amennyire csak visszafelé tudja követni."
A benyújtott és kiválogatott receptek gyûjtemény meg is jelent 1902-ben és igazi sikerkönyv lett és receptjei kiváló kulináris csemegét nyújtanak.
Emma asszony a valóságban Ignotus Hugó (1869-1949) volt, kora egyik ismert és sikeres publicistája.
3 500 Ft
1 készleten
Leírás
Emma asszony, aki valójában férfi volt, de ennek ellenére az Õ nevéhez fûzõdik ez a szakácskönyv, amely egy pályázati felhívás hatására jelent meg. Emma asszony pontosan meghatározta, hogy mit vár a benyújtott receptektõl: ,,nem szakácskönyvbõl kiírt receptekre gondolok, hanem, ellenkezõleg: az irodalomban ismeretlen, de a gyakorlatban kipróbált vagy egy-egy ritka és ismeretlen ételnek vagy egy-egy ismeretlen étel ritka és ismeretlen változatának reczipéjére, melynek a beküldõje lehetõleg megállapítaná a származása helyét és idejét is, amennyire csak visszafelé tudja követni."
A benyújtott és kiválogatott receptek gyûjtemény meg is jelent 1902-ben és igazi sikerkönyv lett és receptjei kiváló kulináris csemegét nyújtanak.
Emma asszony a valóságban Ignotus Hugó (1869-1949) volt, kora egyik ismert és sikeres publicistája.
További információk
| Író | |
|---|---|
| Kiadó | |
| Lapszám | |
| Kiadás éve |
